Categoría: Restauración
Schauinsland Reisen Alemania entrega sus premios Top Hotel 2019, siguen con el apoyo a los hoteleros en este año tan…
‘Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno’, el nuevo libro de cocina de Orlando, será…
El lujo más comprometido, con esencia local y carácter de embajador, protagonista de la III edición de los Premios Essentially…
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No calcular bien los ingredientes para la bechamel, optar por rellenos de poca calidad o no dejar reposar la masa…
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Es una iniciativa, impulsada por el área RSC de la empresa, con el objetivo de minimizar el uso de las…
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Emcesa amplía su variedad de platos precocinados elaborados con materia prima de proveedores locales
· Embutidos del Centro, S.A. amplía su variedad de recetas de platos precocina-dos basados en recetas tradicionales de la gastronomía…
Con la adquisición de un antiguo viñedo, el empresario Ýñigo Míguez comienza su proyecto de recuperación de una uva autóctona…
Bodegas Familiares Matarromera impulsa su 7ª edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas
Los gerentes y directivos de bodegas han de estar más que nunca preparados para desarrollar estrategias que se adapten a…
Cocinar con utensilios de barro da un toque original a todo tipo de recetas aptas para hacer en el horno
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Tras 50 años en el sector, esta nueva situación le ha llevado a reinventarse sin perder su esencia y su…
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A finales del 2017, Mikel y Rakel González abrieron la empresa de chocolates ‘Kaitxo’ en Balmaseda. Kaitxo es una pequeña…
Visita institucional de la UAH a Pastrana para hablar sobre revitalización del uso del Palacio Ducal
José Vicente Saz, rector de la UAH; Carmelo García Pérez, vicerrector del Campus de Guadalajara y Relaciones Institucionales de la…
Mihaela y Cristian Baetica son un matrimonio rumano que descubrió los churros y las porras en España y, aunque es…
Existen alrededor de unos ciento cincuenta mil puntos de venta de helado en Italia. El helado es algo que no…
Como todas las empresas del sector de la restauración, Telemesa Booking Service, la primera central de reservas de restaurantes para…