En un sector donde varias marcas mantienen redes estables pero sin crecimiento, y otras apuestan por modelos efímeros o itinerantes, Summy Yogurt Experience destaca por su estrategia basada en aperturas sostenidas, presencia física en ubicaciones estratégicas y un modelo operativo sólido que atrae a franquiciados e inversores
Summy Yogurt Experience se ha convertido en 2025 en la franquicia española de yogur helado con mayor crecimiento en España en 2025, tanto en aperturas como en firmas de nuevas franquicias. Según un estudio elaborado a partir de información pública del sector[i], la enseña ha alcanzado 10 aperturas y/o firmas a lo largo del año, el doble que la siguiente marca del sector (5) y por encima de marcas tradicionales. Ninguna otra enseña del segmento ha registrado un comportamiento similar.
El liderazgo se consolida en 2025 con un crecimiento sostenido y medible
Entre enero y diciembre, Summy Yogurt Experience ha aperturado en Mijas, Lanzarote, Madrid (CC Alcalá Norte), Illescas, Irún, Benidorm (CC La Marina) y ha firmado nuevas aperturas en Madrid (CC Éboli), Valencia y Mallorca (2 nuevas aperturas), un despliegue que refleja una estrategia de expansión ordenada y sostenida. A cierre de año, Summy Yogurt Experience se posiciona como la única cadena del sector con crecimiento continuo y acumulado, confirmando su dinamismo y su capacidad para consolidar unidades rentables en diferentes entornos comerciales.
Un modelo basado en estabilidad y presencia física, no en acciones efímeras
El crecimiento de Summy Yogurt Experience está vinculado a una apuesta clara por los locales físicos permanentes en calles comerciales y centros comerciales, por la confianza de los franquiciados e inversores en un negocio cada vez menos estacional, y por la fortaleza económica de la propuesta de Summy Yogurt Experience, que descansa en una inversión ajustada, un EBITDA asegurado para el franquiciado y un retorno de la inversión antes del 2º año.
Este enfoque permite a la enseña construir una red duradera, generar confianza en el consumidor y reforzar la identidad de marca en cada mercado. Las aperturas de 2025 confirman que la compañía prioriza ubicaciones estratégicas y activos de largo recorrido.
Una propuesta de valor que impulsa la inversión
El auge de Summy Yogurt Experience en 2025 responde a un modelo de negocio compacto, accesible y operativo, diseñado para garantizar eficiencia desde el primer día. La marca ofrece formación estructurada, soporte continuo y procesos estandarizados que facilitan la gestión y la rápida implantación en nuevas zonas.
«El crecimiento de Summy Yogurt Experience en 2025 confirma que los inversores buscan marcas sólidas, con presencia real y un modelo de negocio estable. Apostamos por locales físicos, por un acompañamiento cercano y por un producto de calidad, y eso está marcando la diferencia en el sector», afirma Antonio Sandoval, CEO de Summy Yogurt Experience.
El mercado del yogur helado: un sector en redefinición
Los datos del estudio muestran un sector en transformación:
• Cadenas históricas mantienen actividad, pero sin incrementos significativos en aperturas.
• Nuevos actores emergen con fuerte presencia digital, pero sin consolidación equivalente en puntos de venta reales.
• El consumidor demanda estabilidad, calidad y disponibilidad permanente, un modelo que encaja plenamente con la propuesta de Summy Yogurt Experience.
Por todo ello, 2025 se convierte en el año en que Summy Yogurt Experience no solo lidera en aperturas, sino que se consolida como la marca con mayor capacidad de desarrollo, solvencia operativa y proyección a largo plazo dentro del segmento del yogur helado en España.
Sobre Summy Yogurt Experience
Summy Yogurt Experience es una cadena de yogurterías y cafeterías especializada en productos saludables y de alta calidad, con una oferta que incluye yogur helado, smoothies, repostería y café premium. Fundada en España, la marca se distingue por su compromiso con la sostenibilidad, la accesibilidad y la innovación. Summy Yogurt Experience opera bajo un modelo de franquicia flexible y rentable, pensado para emprendedores e inversores que buscan negocios modernos, simples y con potencial de expansión.
[i] Estudio propio elaborado a partir de la información pública disponible por cada enseña, publicada en medios especializados y disponible en los medios de comunicación de cada marca, accesibles para cualquier persona.
